麻油沙姜鸡
简单
4人份
沙姜鸡是一道特色传统粤菜，采用南方地区独有的沙姜作为配料。简单的烹饪方法保留了原汁原味，使鸡肉细嫩可口，食而不腻。我也非常喜欢这道菜，根据食谱尝试做一下。
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食材清单
其他
- 15毫升料酒
- 15毫升生抽
- 20克沙姜
- 20克淀粉
- 2克白胡椒
- 35毫升芝麻油
- 400克鸡腿肉
- 适量温水
蔬菜类
- 适量葱花
调味品
- 5克冰糖
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
654.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
273.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
