奶白色＋鲜美的鱼头豆腐汤
简单
4人份
那一天买了鱼头回来，突然想起老妈煮的鱼头汤，奶白色，放了红枣和枸杞以后味道很鲜。
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食材清单
其他
- 15-20粒枸杞
- 2-3颗红枣
- 2块豆腐
海鲜
- 1个鱼头
蔬菜类
- 2片姜
营养成分
热量
376.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
466.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，清洗干净。
2
下少量油和姜，将鱼头煎至微黄（去腥）。
3
下油，将豆腐煎至两面略带金黄。
4
将鱼头豆腐放在一起翻炒4-5下。
5
倒入适量的清水，并将去核后的红枣和枸杞放进汤中。
6
15分钟后，放少量盐，盛起。
