薯泥芝士焗菜花
简单
4人份
柔滑的土豆泥+奶香味十足的芝士，让孩子的味蕾全面绽放！
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1根胡萝卜
- 2片芝士片
- 50克花菜
- 50克西兰花
- 少许玉米油
调味品
- 1小匙盐
营养成分
热量
679.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
746.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将西兰花和菜花先用清水冲洗后再放清水里浸泡15分钟
2
土豆去皮，切成薄片，放微波炉内高火叮熟
3
趁热将土豆用勺子压成泥，加入1小匙盐拌匀
4
胡萝卜去皮切成片，用蔬菜模压出小花
5
浸泡好菜花和西兰花切成小块
6
把菜花、西兰花、胡萝卜花一起放沸水内煮3分钟左右，捞出沥干水份
7
倒少许玉米油在烤盘上，抹匀
8
铺上土豆泥
9
放上菜花、西兰花、胡萝卜花，再把芝士片撕成小块，撒在蔬菜上面，入预热至160烤箱，烤约20分钟左右，蔬菜表面金黄即可
