自酿米酒、酒酿
简单
4人份
不管是爱喝米酒还是酒酿，或是酒酿元宵。自己做get起来
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食材清单
其他
- 1000克糯米
- 1小包酒曲
营养成分
热量
149.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
466.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米1kg洗净浸泡12小时
2
把水倒掉，蒸熟（记得戳几个洞）
3
蒸熟的糯米静置到不烫手，加入矿泉水约500ml（把一小包酒曲倒入矿泉水中溶化）。用保鲜膜密封，26-35度静置36小时即可😄
4
装瓶放入冷冻可以放很久
