快手咖喱焗饭
简单
4人份
咖喱 咖喱 轻轻一加~ 咖喱 咖喱辣~ 每次做这个菜感觉都自带BGM,对不起我戏有点多。 因为很喜欢吃咖喱，每次买好侍百梦多咖喱块都是1kg的买。 当然好侍咖喱块就是可以快手的要义。 另外锦上添花的就是马苏里拉芝士啦。 以下是南方人2人份不会撑的配料，有食力的可以适当加料。
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 2碗米饭
- 半根胡萝卜
- 约60g好侍咖喱块
- 适量马苏里拉芝士碎
- 适量鸡腿或鸡胸肉
蔬菜类
- 半个洋葱
营养成分
热量
427.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
255.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉切片，用盐和料酒腌制半小时。
2
土豆，胡萝卜，洋葱切边长2厘米左右小块。
3
用锅烧开水，先放入胡萝卜，煮3分钟后放入土豆，然后煮3分钟后放入洋葱，煮一会后放入鸡肉，鸡肉变色后所有材料沥水捞出备用。
4
所有食材都按照这个顺序提前煮熟，胡萝卜土豆比较软，而洋葱和鸡肉不会过于软和老。
5
加200ml水，烧开后加入60g左右咖喱块，完全融化。
6
将已经煮好的材料倒入咖喱汁中，搅拌均匀。
7
拿出烤碗，盛好一层米饭，将咖喱均匀浇在米饭上，然后将马苏里拉芝士码一层在咖喱上。
8
烤箱开上层即可，预热160度，放入烤10分钟。
9
炒鸡快手的咖喱焗饭就做好了，我大概已经做过100次了吧。
