部队火锅【味好美锅物底料】
简单
4人份
秋冬季，火锅季。满满地煮上一锅暖身暖胃，好吃到尖叫，全身冒汗暖洋洋。 以前做个火锅，需要熬老汤底，只有周末大把时间才有这个闲情逸致。 现在好了，味好美锅物底料帮你解决难题，现成的汤底煮一煮就端上桌，工作日吃火锅不再是遥不可及，想吃就吃真方便。 今日一锅奉献部队火锅，如何的浓香美味，试了才知道。
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食材清单
其他
- 100克味好美部队风味锅底物料
- 10个干辣椒
- 150克小香肠
- 150克金针菇
- 198克午餐肉
- 1块泡面
- 1枚鸡蛋
- 1根玉米
- 1根茄瓜
- 200克蟹味菇
- 250克大虾
- 250克肥牛
- 500克清水
- 5瓣蒜
- 6朵香菇
蔬菜
- 1颗生菜
蔬菜类
- 1块姜
- 2根小葱
- 2根香菜
- 半根大葱
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
565.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
307.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材集合
2
菌菇类食材在淡盐水中浸泡10分钟，可以去除土腥气。清洗干净沥水。
3
香菇去蒂切米字花刀；金针菇切去根部；蟹味菇剪去根部。
4
蔬菜清水中浸泡5分钟清洗干净沥水。
5
茄瓜切片，玉米切厚片。
6
准备料头：姜切片，蒜拍一下，大葱切段，香菜切根部一段，小葱少部分切葱花，大部分切段，香菜少许切末，大部分不切留着涮菜食用。
7
小香肠切十字花刀，午餐肉切厚片。
8
清水500克倒入炒锅烧开，加入味好美部队风味锅物底料，放入料头煮10分钟。（大葱段、姜片、蒜仔、香菜根、小葱段）汤底可尝尝味道，咸度不够再加3克盐。
9
去渣。
10
可生食鸡蛋煮成溏心太阳蛋备用。
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所有配料组装，如图，随心所欲，你的锅子你做主。将炒锅置于灶具上，先挑出肥牛和大虾，加入干辣椒烧开后煮10分钟，再加入肥牛和大虾，煮2分钟可以食用，可以将锅转至电磁炉或卡炉上，这锅吃完再放新料。
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成品图
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