薯饼＆南瓜饼
简单
4人份
好吃君这次用了红薯和南瓜，本身放入烤箱烤熟，或者蒸熟，拿出来就已经很好吃了。这次加点儿面粉和白糖，做成小饼饼，再放入油锅中一炸，那个滋味哟，简直是太棒啦！所以这些食物就是黑暗料理、厨房小白的福音啊，它们怎么做都很好吃~
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食材清单
其他
- 1个红薯
- 2g白芝麻
- 300ml植物油
- 50g南瓜
- 50g面粉
调味料
- 10g白糖
营养成分
热量
281.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
526.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好红薯、南瓜。
2
红薯洗干净以后去皮，南瓜去皮去瓤。两个都切成薄片，放入盘子中。
3
盖一层保鲜膜，放入微波炉中高火叮3分钟，叮到用勺子可以碾碎就可以了。（没有微波炉换成蒸锅蒸软也可以。）
4
先来做红薯面团。红薯自然放凉，碾压成红薯泥
5
加入5g白糖和25g的面粉
6
大概可以成团就可以了。
7
再来做南瓜面团。南瓜自然放凉，碾压成南瓜泥，加入5g白糖
8
25g的面粉
9
大概可以成团就可以了。南瓜出水较多，所以面粉的分量仅供参考，根据实际情况增减。
10
将红薯面团和南瓜面团都分成25g一份的小球球
11
揉圆。
12
用手掌稍微按扁成圆饼状，上面蘸一些白芝麻装饰。
13
锅中倒油，小火加热。油温到达插入一根筷子周围有小气泡产生就可以了。将饼饼放入油锅中，小火炸熟即可。
14
炸好的饼饼捞出来放在厨房纸上，吸去多余油脂就可以了。
15
全部做好啦，装盘~
16
颜色金黄，超好看！
17
O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~
