红烧大排
简单
4人份
浓油赤酱的红烧大排味道甜咸、异香扑鼻、配上一碗阳春面，一秒变身招牌大排面，肉质嫩，汁水多，味道足。配上米饭，一口大排一口汁，浇在饭上，浓郁诱人，直叫人饱足！ 红烧大排没复杂的操作程序，一学就会。推荐你选购前夹心肉，那个位置的肉稍微带点五花，肥瘦均匀，口感最佳。选好了大排就跟我一起来实操吧，学会了过年回家给家人做，让他们尝尝你从我这里学到的厨艺
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食材清单
其他
- 八角香叶适量
- 大排500克
- 淀粉200克
- 生抽2大勺
- 老抽1大勺
蔬菜类
- 葱姜适量
调味品
- 料酒1大勺
营养成分
热量
601.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
211.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
