减肥养颜酸梅汤
简单
4人份
【淘宝唯一使用新会十年老陈皮作原料的酸梅汤】天气越来越热，胃口也越来越差，多亏了这款老北京风味的酸梅汤，开胃消暑，配方里有山楂和洛神花，还有减肥美容的功效。乌梅必须选用炙乌梅，才能煮出正宗的老北京酸梅汤。所有的食材在淘宝都能买到，也可以搜索“汤水力量”在我的店铺里买配好的汤料包，一次一包可以煮出2L的酸梅汤。
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食材清单
其他
- 陈皮
- 山楂
- 桂花
- 洛神花
- 炙乌梅
- 甘草
调味料
- 冰糖
营养成分
热量
215.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
870.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新会陈皮冷水浸泡10分钟后洗去表面杂质，
2
乌梅在温水中泡发10分钟去除烟熏味
3
山楂、甘草放入碗中，冷水浸泡1分钟后洗净，
4
洛神花直接冲洗后备用，
5
将桂花以外的材料放入无纺布汤料包内，同若干冰糖、2L冷水一起入锅，
6
大火烧至水开后转小火，焖煮30分钟即可
7
汤水装入容器中，待冷却后撒上桂花。
