家常卤肉饭
简单
4人份
为了消耗家里的金兰酱油做卤肉饭，这真是我第一次吃卤肉饭，没想到还是自己做的。搜了很多食谱最后综合几个食谱改良了一下。其实没有金兰酱油用生抽也应该没问题，我同样没有红标米酒和绍兴黄酒，就用的绍兴花雕酒。既然是家常版的，手边有什么就用什么吧。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10块单晶冰糖冰糖
- 1个八角
- 1个紫洋葱（没买到红葱头）
- 2:2:1（我大概用了3勺酱油3勺花雕酒1勺多老抽）金兰酱油：花雕酒：老抽
- 3个（随意）鸡蛋
- 6-7朵香菇
- 几棵油菜
- 调料部分
- 适量热开水
肉类
- 700克五花肉
营养成分
热量
105.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
342.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
