梅花酥、梅花开口酥（红黑双枣汇、蒸锅版）
简单
4人份
欢迎参看梅花酥、苏饼制作。基本传承自苏饼技艺，中式多用苏式，西式多用法式。月饼则以广式取胜。
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食材清单
其他
- 若干木薯粉
- 若干煮熟紫薯泥
- 若干煮熟红黑双枣泥
- 若干蒙牛高钙牛奶
- 若干面粉
坚果
- 若干花生碎
谷物
- 若干糯米粉
营养成分
热量
277.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
167.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花生碎、煮熟紫薯泥、糯米粉、木薯粉。
2
加面粉。
3
加牛奶揉成团。
4
酥皮法第一次。
5
酥皮法第二次。
6
酥皮法第三次。
7
摊成大椭圆，卷饼状。切成箕子。
8
包好，放入蒸锅。
9
蒸熟。
10
装盘。
