日式炸猪排 （超级简单）
简单
4人份
记得在巴塞罗那去过一家正宗日本料理餐馆，被他们的装饰风格所吸引～每盘菜都很独特！ 一直以来都怀念那味道，所以偶尔在家都会尝试尝试做他们的食谱。今天跟大家分享Tonkatsu （日式炸猪排）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2块猪排
- 一小勺茴香粉
- 一小勺黑椒粉
- 一小把菜
- 一小碗面包糠
- 一小碗面粉
- 三个鸡蛋
调味料
- 一小勺盐
谷物
- 两碗米饭
营养成分
热量
374.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
411.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这是两个人的份量：准备好材料，将排骨骨头去除，用刀拍松，然后撒点盐、黑胡椒粉、茴香粉，腌制十一分钟。
2
面粉倒入碗中，放入排骨，让它每面都沾满面粉（本人放了点辣椒面，想试试味道怎么样）
3
打散一个鸡蛋在碗中，放入沾满面粉的排骨，让它粘满。
4
在沾满面包糠...
5
油大火加热，转小火，放入排骨，等每面金黄，即可翻面 （每面差不多四五分钟），拿出，切条即可。菜和鸡蛋水煮。
6
摆设成自己喜欢的样子就可以开饭啦！
7
成品图。
