巧克力曲奇饼(玉米油版)

简单 4人份

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巧克力曲奇饼(玉米油版)
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食材清单

其他
  • 100克玉米油
  • 12克可可粉
  • 140克低筋面粉
  • 1个(约50克)鸡蛋
调味料
  • 1克盐
  • 50克细砂糖

营养成分

热量

183.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

15.0 克

纤维

10.0 克

15.0 克

932.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将玉米油、鸡蛋、细砂糖、盐放入无水盆中用手动搅拌至糖化开。(用干净无水盆)

2

再用电动打蛋器中速搅拌至浓稠。

3

看图片表面有浮油是不行的还要继续打。

4

看图片打至浓表面看不见浮油即可。

5

将低筋面粉和可可粉混合过筛入。

6

充分地搅拌均匀。

7

用三能SN7092裱花嘴

8

搅拌好的面糊装入挤花袋中。

9

烤盘铺上烘赔纸,挤出饼干形状,挤的时候尽量用个力度,每一个之间还要间隔一定距离。

10

预热的烤箱,上火170度,下火160度约烤13分钟。(烤箱一定要先预热,时间和温度要根据自家烤箱来调整)

11

取出放冷却架凉凉。

12

挤出不同花纹饼干。

13

抹茶

14

抹茶

15

可可粉

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