酥脆的烤鸡柳
简单
4人份
在家，非常想吃外面的小吃，如果你也和我一样，就不妨试试这个配方。
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食材清单
其他
- 100克面包糠
- 1大勺五香粉
- 1大勺胡椒粉
- 2个鸡蛋
- 2勺生抽
- 5克（可根据自己的喜好调整）盐
- 约50～80克（可加可不加）淀粉
- 适量料酒
- 适量胡椒粉
肉类
- 1块鸡胸肉
营养成分
热量
711.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
484.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把一块完整的鸡胸肉切成条。
2
把鸡肉冲洗至微微变白。
3
洗干净后，控干水，加入料酒，生抽，盐，五香粉，胡椒粉，腌制35分钟。
4
准备好鸡蛋，面包糠，淀粉，鸡蛋要提前打成液体。
5
把每一根鸡柳条，都均匀的裹上面包糠，鸡蛋液和淀粉，是先裹一层鸡蛋液，再沾一层淀粉，再裹一层鸡蛋液，最后粘上面包糠，把烤盘裹上锡纸，可以在锡纸上刷一层油，放上鸡柳条。
6
烤箱先定175度10分钟，后翻个面，再烤175度10分钟。
7
最后，放凉后就可以吃了。
