无黄油杯子蛋糕
简单
4人份
参照传统鸡蛋糕的做法，无黄油奶油，口感绵软清新，很不错哦~ 我的方子是中号纸杯6-7个的量。
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食材清单
其他
- 120g低粉
- 12g玉米油
- 2g泡打粉
- 40g绵白糖
- 4个鸡蛋
营养成分
热量
112.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
890.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
4个鸡蛋打入无水无油的盆子中。
2
加入白糖40g，用电动打蛋器打发。打发到蛋液发白成稀糊状，无明显的大泡泡即可。
3
将低粉120g和2g泡打粉混合均匀后，过筛。加入打发的蛋液中。混合均匀。
4
将面糊倒入纸杯。
5
烤箱180℃，20分钟
