水煮肉片
简单
4人份
关于配菜自己喜欢什么可以放什么(木耳，各种青菜我觉得放包菜好吃，腌肉料中的蛋清也可换成1匙清水，能吃辣的就按自己口味增加干辣椒和辣椒面)～
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食材清单
其他
- 60g金针菇
- ❤炖时用料:
- ❤腌肉调料:
- ❤表面撒料:
- ❤配菜(共200g):
- 0.5盐勺十三香(白胡椒)
- 0.5盐勺精盐
- 0.5盐勺鸡精
- 1.5盐勺精盐
- 15粒，4个花椒，干辣椒
- 1个蛋清
- 1匙料酒
- 1匙生抽
- 1匙酱油
- 1根，2片，3瓣葱，姜，蒜
- 1盐勺味精
- 1盐勺花椒面
- 200g里脊肉
- 2g白芝麻
- 2g花椒面
- 2碗(2.5碗)清水
- 3匙淀粉
- 4瓣蒜末
- 60g豆芽
- 80g青菜
- 粗3g+细2=5g粗+细辣椒面
- 适量热油
蔬菜
- 1匙郫县豆瓣酱
蔬菜类
- 1棵香菜
调味品
- 1匙白糖
营养成分
热量
432.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
687.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
