奶香旺仔小馒头

简单 4人份

看到飞飞做了 勾起我对旺仔小馒头的回忆 读书那会蛮喜欢吃的 看了飞飞的方子 因为想吃奶香味的 又看了君之的方子 小伙伴都说粉类比列有问题 于是自己综合一下 想做出自己喜欢的味道 今早上专门买了一小袋旺仔小馒头对比口感 入口即化 但是没有旺仔小馒头化得快 一方面主要是我的个头捏得比较大 2g一个(捏的时候感觉和旺仔小馒头一样大 烤完变成两倍大) 浓浓的奶香带着一点黄油香 旺仔小馒头的蛋奶回味要重一些 看了小馒头的配料 主要就是不含油 略有区别 味道其实已经非常相似了 自己做出来的还是很喜欢比买的还要更喜欢

奶香旺仔小馒头
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食材清单

其他
  • 1/2小勺泡打粉
  • 10g炼乳
  • 20g低粉
  • 20g鸡蛋
  • 20g黄油
  • 25g奶粉
  • 55g马铃薯淀粉
调味品
  • 15g糖粉

营养成分

热量

268.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

69.0 克

纤维

1.0 克

16.0 克

170.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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