冬笋香菇炒肉丝
简单
4人份
香菇和冬笋都是极其鲜美的食材，加点青椒和肉丝随便炒炒就是一道美味可口的下饭菜。
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食材清单
其他
- 冬笋
- 料酒
- 淀粉
- 生抽
- 胡椒粉
- 青椒
肉类
- 里脊肉
菌菇类
- 鲜香菇
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
500.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
690.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
里脊肉切丝，加淀粉、料酒、盐拌匀。青椒切丝。
2
冬笋切丝，开水焯烫控干
3
鲜香菇切片，开水焯烫控干
4
炒锅烧热油，放肉丝炒变色
5
放入冬笋丝，加少许生抽炒匀，放香菇翻炒。加盐、糖、青椒拌匀关火。
6
撒少许胡椒粉翻匀装盘
