鸡蛋软面饼
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 50克火腿丁
- 适量牛奶
- 量杯180毫升一小罐面粉
蔬菜类
- 少许小香葱
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
177.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
132.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把适量面粉倒入碗中倒入牛奶搅拌均匀，根据面粉的量适量添加牛奶。搅匀不要太稀也不要太稠，适中即可。
2
鸡蛋打散倒入活好的面粉碗中搅拌均匀，放食盐搅拌。
3
切火腿丁切碎一点，放入刚刚的面粉碗中。
4
开火，中小火，锅里倒一点点食用油，均匀散在平底锅上，倒入适量摊面饼的面粉，速度转动平底锅，使其成圆形。
5
约莫一两分钟，翻个。再有一两分钟即熟。也可撒几粒熟芝麻。香喷喷的面饼熟了，简单又美味。
