胡萝卜牛肉炖粉条，太稀罕粉条了~
简单
4人份
我爱吃粉条，纯天然无添加的红薯粉条。每年妈妈都会给我留很多的粉条，有时吃一年也吃不完。 我家的粉条，饱含了爸妈的辛劳和深爱，从种红薯收红薯出淀粉，全部都是爸妈辛苦劳作换来的，最后爸妈会去专门做粉条的地方排队等候，全程监工，保证自家的粉条不被加工商添加一丁点的东西，连木薯粉也不行！ 出粉条，冻粉条，晾粉条，这些我小时候都见过的流程，爸妈依然在重复着。 妈妈非常自信自家的粉条是最健康最好吃的，她也要让我必须吃到天然的粉条，每一年，一大包的粉条送给我，我太幸福啦~
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食材清单
其他
- 150克牛腩
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 1小勺十三香
- 1把粉条
- 2根蒜苗
- 3朵香菇
- 4棵菠菜
- 600ml热水
- 半根胡萝卜
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 2小勺盐
营养成分
热量
507.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
977.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛腩切成1厘米厚，胡萝卜香菇切块，姜切丝，蒜苗切段
2
锅中烧油，油热下姜丝蒜苗炒香，加入牛肉炒至变色，加入料酒翻炒
3
加入胡萝卜香菇翻炒，放盐生抽老抽和蚝油翻炒
4
加入600ml热水，水开下粉条，粉条要淘洗一下
5
中小火炖煮五六分钟，粉条充分吸饱了汤汁。
6
最后1分钟加入菠菜翻炒，关火
7
来一碗米饭，吃一大碗烩菜，太饱了，减肥失败😂😂
