葱油烧饼

简单 4人份

前些天,按照八卦兔JadeCw的“会掉渣,会爆浆的红糖烧饼 ”http://www.xiachufang.com/recipe/100579732/做了一次甜烧饼,老妈真是喜欢的不要不要的,然而面对只爱咸烧饼的同事,红糖烧饼变得没那么受欢迎了,于是乎,和办公室里的大厨阿姨讨论,怎么才能做出好吃的咸烧饼。 翻了半天菜谱,却发现没有想象中的喜欢的配方。 于是乎,结合了八卦兔JadeCw的甜http://www.xiachufang.com/recipe/100579732/咸http://www.xiachufang.com/recipe/1051819/配方,以及http://www.xiachufang.com/recipe/100493662/和http://www.xiachufang.com/recipe/100465046/。 写出了一下配方。 从炸葱油开始,满屋的葱油香味。可馋死我了。 做出来第二天就带来给大厨评价,大厨说,除了做的大了点,其他,棒棒哒。三餐不误的情况下,她一下吃了两大个。开心死宝宝啦。 球球会持续更新菜谱的。 第一篇菜谱哦,希望大家喜欢。嘿嘿! 我的配方是按照六个的分量做的,不过六个挺大的,觉得大的就包小点,随意吧。嘿嘿!

葱油烧饼
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食材清单

其他
  • #油皮#
  • #油酥#
  • #表面#
  • 1.5g食盐
  • 110g水
  • 120g低筋面粉
  • 1g白砂糖
  • 240g中筋面粉
  • 30g葱油
  • 3g酵母
  • 60g葱油
  • 少量五香粉
  • 少量淡糖水
  • 少量白芝麻
  • 适量葱绿
调味品
  • 2g食盐

营养成分

热量

793.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

77.0 克

纤维

9.0 克

2.0 克

795.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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