快手面。一人食。清汤面
简单
4人份
调休。父母以为我不在家。。下楼的时候他们吃完饭了。。于是自己动手
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺耗油
- 1根切粒酸豆角
- 2根秋葵
- 十几粒毛豆
- 半勺料酒
- 适量水
- 适量油
- 适量米面
蔬菜类
- 几根葱
调味料
- 1勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
380.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
951.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋加半勺料酒，一丢丢盐，葱花，半勺水 打散，开小火，锅里倒适量油，油热后倒入蛋液，用筷子滑散 八成凝固关火，盛出备用。
2
锅里加适量水煮开，放毛豆，酸豆角，秋葵，秋葵熟了后捞出放碗里，然后加米面，盐，耗油，酱油，煮开倒入鸡蛋，面熟后关火盛出就好
