芝麻布丁(一人食)

简单 4人份

一人食学来的。一人份布丁,午后读书最佳伴侣。

芝麻布丁(一人食)
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食材清单

其他
  • 12g芝麻粉
  • 150g牛奶
  • 4g吉利丁片
  • 50g淡奶油
调味料
  • 15g砂糖

营养成分

热量

226.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

98.0 克

纤维

3.0 克

9.0 克

826.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

吉利丁片剪小片泡入凉水(冰水)

2

牛奶、奶油、砂糖入小奶锅加热至融合,泡软的吉利丁片滤干水分隔热水加热至融化。

3

融化好的吉利丁液缓缓倒入小奶锅,和芝麻粉一起搅拌均匀。奶锅不能骤冷骤热,混合液体移入小碗坐冰水搅拌至微微粘稠。冰块用完了,用冰袋代替。

4

冰箱冷藏2小时以上。

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