家常烧千叶豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 料酒
- 杭椒
- 水
- 淀粉
- 生抽
- 花生油
- 蒜
- 蚝油
- 青椒
肉类
- 肉馅
蔬菜类
- 姜
- 葱
豆制品
- 千叶豆腐
营养成分
热量
622.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
319.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
杭椒 青椒 洗净 葱 姜 肉馅 千叶豆腐备用
2
千叶豆腐洗净后切成夹刀片
3
肉馅放入生抽 料酒 盐腌制 将切好的千叶豆腐中间抹上少许的淀粉添入肉馅
4
平底锅中加入适量的花生油烧热放入千叶豆腐煎制
5
一面煎好后再煎另一面
6
葱 姜 蒜 青椒 杭椒切好备用 碗中放入生抽 料酒 蚝油 水淀粉调成汁
7
锅中加入花生油烧热放入葱 姜 蒜爆香
8
放入青 杭椒煸炒
9
再放入煎好的千叶豆腐
10
倒入碗汁翻炒均匀出锅即可
11
装盘即可食用
