电磁炉-超下饭地三鲜
简单
4人份
ng辛苦工作的一天，作妖做个地三鲜给他，嘿嘿😁;-) 虽然家里只有电磁炉，没想到这么成功，自信心爆棚了。 听说，收藏的同学成功率都很高哦！快来试试吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个茄子
- 1个青椒
- 1股生抽
- 2个西红柿
- 一点点老抽
- 一股耗油
- 自己定糖
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
499.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
295.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把土豆切块，用清水洗一下，然后煮熟，到什么地步呢，用筷子可以戳动的时候，就可以出锅了。放在一边等着。
2
茄子🍆切块儿，西红柿切块儿，青椒切块儿，放在一边备用。加西红柿的目的是不让茄子变黑，如果没有，加一点点白醋在茄子里也可以。
3
准备调料们。葱切小段，蒜切成沫沫，红辣椒有的话可以切开放几个。ojbk
4
油多一点，电磁炉先热锅，然后倒油，油热了之后把准备好的土豆，茄子，西红柿倒进去翻炒。注意，这个时候不要放青椒。
5
茄子微微变小了，差不多七成熟吧，锅里空间没那么狭窄了的时候，放青椒，翻炒。
6
炒炒炒，炒到看起来都熟了，倒出去放一边。用锅里的油继续炒料，如果没油了就再放点。
7
把葱蒜辣椒倒进去翻炒，有香味出来之后，倒一股生抽，放盐，放糖，放耗油，翻炒。味道都出来之后（随便炒七八秒之后），把刚刚的菜都倒进去翻炒。
8
炒差不多了尝尝味道，加点盐，加点糖。ok了，一道美味的地三鲜就出锅咯。超级下饭der
