自制冰激凌-无添加最健康
简单
4人份
天气炎热，女儿每次在外面看到别人吃冰激凌就会吵着要我买，干脆研究了几个方子自己做
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200克淡奶油
- 3个蛋黄
- 80克牛奶
- 适量水果
调味料
- 30克细砂糖
营养成分
热量
291.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
725.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将牛奶，蛋黄和细砂糖搅匀，然后开小火搅拌，直到成糊状，如图。
2
牛奶糊冷却
3
淡奶油打发至六成，有纹路的状态。
4
淡奶油和牛奶糊拌匀，水果打成泥加入，也可以预留一些水果粒加入并拌匀。 图中用的是奥利奥碎，70-80克，根据自己喜好调整。
5
拌匀后倒入模具，小蛋糕盒也可以。冷冻四小时就可以吃了
