无敌好吃的蛋包饭
简单
4人份
记得多年前一部韩剧《屋塔房王世子》，里面的女主给几个饥饿难耐的男生做了蛋包饭，被他们风卷残云的吃掉，并且舔干净了盘子。这道蛋包饭其实非常简单，用鸡蛋饼把炒米饭卷进去就可以。里面的食材可以根据季节或者手边有啥材料任意搭配，就算你是小白也可以在很短的时间内制作出好吃到流口水的蛋包饭。虽然一切看似很随意，但是蛋包饭的灵魂主角可不能凑合，当然是大米咯！米饭看似平淡无奇，但是想要做出一碗香喷喷的米饭却实属不易，从大米的产地种植以及新鲜度都左右了这碗米饭的品质，包括用什么水，水量的多少控制都决定了一碗米到底好吃与否！九阳的轻养一罐米一罐水解决了所有的问题，产地是五常，大米脱壳8小时内马上充氮罐装，易拉罐封存。一罐米一罐水不用担心比例不对，刚好两个人的分量。打开罐子都可以闻到大米清新的味道，哈哈。好了，我们开始制作这道好吃的蛋包饭吧。
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食材清单
其他
- 1/3个包菜
- 1根胡萝卜
- 2个鸡蛋
- 2碗米饭
- 3片培根
- 少许生抽
蔬菜类
- 半个洋葱
营养成分
热量
257.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
857.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有食材切丁备用，米饭提前闷好，筷子把米粒打散，放凉备用。
2
锅内倒少许油，先把洋葱和胡萝卜放入锅内，煸炒出香味儿
3
加入培根，不断翻炒，炒出香味儿
4
锅内加入米饭，倒入少许生抽，把所有的食材翻炒均匀。
5
加入包菜，炒到断生就可以，不要把包菜的水分炒出来，再加入盐调味。
6
米饭炒好，出锅。
7
锅内倒少许油火要小一点，鸡蛋液打散，一勺蛋液倒入锅内摊开，等到蛋液凝固就出锅。
8
把炒好的米饭，用勺子放倒鸡蛋饼的中间位置
9
两边卷起
10
翻过来，接口处朝下，表面挤上番茄酱和沙拉酱
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好吃的蛋包饭就做好了
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大人和小孩都非常喜欢吃
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而且没有任何的难度，食材又丰富
