脏脏cupcake❛‿˂̵✧
简单
4人份
脏脏cupcake～ 一份配方为12个cupcake
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食材清单
其他
- 115g安慕希酸奶
- 120g牛奶
- 145g低粉
- 15g法芙娜可可粉
- 20g法芙娜可可粉
- 240g细砂糖
- 300g淡奶油
- 5g泡打粉
- 68g全蛋液
- 90g玉米油
- A粉类
- B乳制品
- C其他
- E巧克力奶油
- F表面装饰
- 巧克力酱D夹馅
- 适量法芙娜可可粉
调味料
- 30g细砂糖
营养成分
热量
486.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
919.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料合照
2
一份12个cupcake
3
烤箱预热140°
4
全蛋液+砂糖打至发白
5
如图
6
加入玉米油搅拌均匀
7
将B类材料加入步骤4
8
将A材料过筛备用
9
将过筛后的A类材料加入步骤5中，切勿画圈搅拌
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搅拌均匀的面糊为流动状
11
倒入裱花袋中
12
挤入纸杯当中，9分满
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铛铛铛～
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中下层140°，先烤30分钟，看蛋糕表面情况，再逐步加时间
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总共烤了55分钟，表面为锅巴状，有点硬
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回油口感更加，吃不完冷冻密封保存
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在中间挖个小洞洞
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挤满巧克力酱～
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依照E类材料打发巧克力奶油
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吃多少就装饰多少
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可根据个人需求打发奶油，按照比例使用材料即可
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撒上可可粉～
23
好啦～
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开吃吧～
