苋菜焯水不浪费做玫瑰花馒头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克中筋面粉100
- 克细砂糖15
- 克酵母2
营养成分
热量
570.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
353.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
焯苋菜的水放凉到体温，加入酵母搅拌均匀。
2
倒入面粉，加糖，揉成光滑面团发酵。
3
发酵至两倍大，手指沾面粉按不回缩。排气揉光滑。擀五个饺子皮摞一摞。筷子中间压一道印。中间搓个手指型面团做花心。然后从下面开始卷起来。卷到最上面沾水收边。从筷子印处切开，稍作整理。
4
底部捏紧。
5
叶子是焯菠菜水，揪一小块搓水滴型，压扁，刀背压几道叶脉痕迹。用牙签固定。放锅内二次发酵。
6
第一次发教程，不充分，只是凭经验和面。适合有和面基础的。
7
希望这个简单的教程，能给枯燥的生活增加一点小温馨。
