两人の｜蛋卷｜·常见食材 ·电饼档版·家庭版
简单
4人份
疫情宅家の第3⃣️2⃣️天，一觉醒来上班时间又推迟了15天，心情有点复杂。 家里没有甜食了，决定在家自制一些，原po主链接：https://www.xiachufang.com/recipe/104030086/ 很成功！而且超级方便！按原方子减了10克糖，其他食材基本都是家庭常备的，大概卷了15个长10cm的蛋卷，老公一口气吃了8个😂
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 120～135克牛奶🥛
- 1个鸡蛋
- 50克玉米油
- 少量芝麻
调味料
- 40克糖粉
营养成分
热量
424.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
549.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
🔽准备一个干净的容器，依次倒入低筋面粉-糖粉-牛奶-鸡蛋-玉米油-芝麻
2
🔽搅拌-搅拌-搅拌（搅拌至无干粉即可）大概30秒
3
🔽电饼档预热后倒入蛋卷糊，设置小火档，然后可以用平铲压薄一点（越薄卷起来后越脆哦！）
4
🔽有🥢卷起晾凉
5
🔽因为比较简单，所以过程也没有特别需要强调或注意的，注意温度即可！减了10克糖，不影响口感，但感觉也已经是减糖极限。下次考虑在减一点油🤔
6
成品过于脆！好吃到停不下来！
