麻薯（木薯粉）
简单
4人份
好久没吃了，想吃，就动手了。
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食材清单
其他
- 10克高筋面粉
- 15克玉米油
- 1个鸡蛋
- 65克木薯粉
- 70克牛奶
- 适量黑芝麻
调味料
- 15克糖
- 2克盐
营养成分
热量
297.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
116.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料，如果要做多点，材料要翻倍哈。鸡蛋中等一个就行。我是拿出来，怕不够，放着的。如果比较小，也可能要两个，接下来步骤会说
2
高粉，木薯粉称好放入碗中，牛奶，油，糖，盐倒入锅中
3
用搅拌器搅拌均匀，开小火边煮边搅拌
4
看到冒泡了，关火，倒入高粉
5
过筛倒入高粉
6
一边倒入一边搅拌哦，搅拌成糊糊状，导入木薯粉
7
导入木薯粉
8
木薯粉用硅胶铲翻拌
9
我后来直接用手套整形了
10
不沾手就成功了
11
然后加入鸡蛋，鸡蛋分批加入，不要一次性加入，多了会太稀，不成型。不够可以再加点
12
加入鸡蛋翻扮，拿起来有倒三角就可以了（如果要加芝麻，这里加，我忘记了放）
13
拿个裱花袋装进去，可以拿个高杯子放裱花袋，比较方便
14
这样就可以了
15
后面想起没放芝麻，丢了点进去，使劲搅，别学我。
16
随意挤
17
有点丑，哈哈
18
烤箱200度15分钟，180度5分钟，就好了。自家烤箱脾气自己看看哦。塌腰可能时间不够，延长点时间。温度如果表面烤焦了就要降点度数哈。我这个刚好
19
外酥里有嚼劲，好吃
20
成功