【看图学做】酥到掉渣：酥炸无骨鸡柳
简单
4人份
偶尔吃一个高热量食物，很是让人满足😍 小时候的路边摊记忆，揣着个又烫又油的纸袋，撒上致死量的调味料和辣椒粉，插两根竹签，和朋友边走边吃，有说有笑，年轻的时候什么都不用担心，真好… 步骤超简单，看看图片中寥寥数语的步骤说明就知道啦👇
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克面包糠
- 10克面粉
- 1个鸡蛋
- 2勺料酒
- 5克玉米淀粉
- 一小锅油
- 半勺五香粉
- 半勺孜然粉
- 适量现磨黑胡椒
肉类
- 300克鸡胸肉
蔬菜类
- 5片姜片
调味料
- 2-3克盐
营养成分
热量
516.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
669.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉切条状
2
加入盐、黑胡椒、五香粉、孜然粉搅拌
3
再加入料酒、姜片，搅拌，腌制30分钟
4
加入玉米淀粉、面粉、鸡蛋，直接搅拌，是鸡肉挂糊。黏黏糊糊的状态更易于粘上更多面包糠，看状态，如果不够粘可以再加一点面粉或玉米淀粉。
5
放入面包糠中翻滚吧～
6
耐心给每个鸡柳宝宝穿上“毛衣”😜
7
用筷子插入油中，冒小泡了说明油温已到达可以炸的程度，一次性不要炸太多，防止油温下降太快和鸡柳间互相黏连。全部炸好后，再复炸一遍，酥脆到掉渣！
8
装盘，一部分淋入一些番茄酱，一部分原味，任君选择～还可以根据自己的口味，撒五香粉、孜然粉等…沙拉酱也是不错的选择。
9
小可爱们，开吃吧～
10
虽然满满的卡路里，但是自家炸的还算是健康，这么简单易操作0失败向的小零食，快get起来，别忘记交作业哦🤓
