白水柠檬鸡
简单
4人份
宿舍用一个煮粥的锅做的～
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食材清单
其他
- 0.25kg鸡胸肉
- 4片柠檬
- 几小朵西兰花
- 少许孜然粉
- 少许白胡椒
蔬菜类
- 几片姜
营养成分
热量
458.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
470.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡肉切成细条状；将西兰花洗干净切成小朵；姜切片；柠檬片洗干净；将所有配料准备好，如图
2
在锅里加水煮开后放入西兰花。待西兰花煮熟以后将西兰花去处。（如果不知道熟没熟可以将西兰花取出一根用筷子插一下看是否软，如果很容易插进去就是熟了）将西兰花放在旁边冷却备用。
3
另外烧一锅水。加入姜片与柠檬片，待水滚开后加入鸡胸脯肉。1.5分钟-两分钟后取出鸡肉（取之前可以将鸡肉取出一块，切开看是否内里也熟透）
4
鸡肉放在备用碗里，冷却后再撕成丝状，与西兰花放在同一摆盘里，撒上白胡椒粉、孜然粉搅拌即可～
