鲜虾沙拉烤吐司
简单
4人份
这道菜用料简单，工序也不复杂，很适合作为早餐，下午茶，或者正餐前的开胃菜。颜值很高，味道又清新爽口，是招待客人的不二选择啦。
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食材清单
其他
- 4干小葱
- 5克黄油
- 8片切片法棍面包
- 半个柠檬
- 适量盐/糖
- 适量美乃滋
- 适量胡椒粉
海鲜类
- 20只虾
蔬菜类
- 半个洋葱
营养成分
热量
752.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
740.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
法棍面包切成均匀小片，放进烤箱180度烤五分钟左右。（没有烤箱的话这步也可以省略，目的是让吐司变脆）
2
虾洗净剥壳，黄油热锅，虾仁放进锅里煎熟，两面通红为佳。熟后切成碎块，放进沙拉碗。（注意这步不要切太碎哦，虾肉稍微大块一些，口感更Q弹）
3
洋葱切成小丁，小葱取葱叶切成葱末，一起放入沙拉碗。沙拉碗中加入美乃滋，盐，胡椒粉，搅拌均匀，再挤入半颗柠檬汁。
4
烤箱中取出吐司片，将拌好的沙拉均匀铺在脆吐司表面，完成！
