地瓜薯条
简单
4人份
外酥里软，好吃到停不下来！
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食材清单
其他
- 适量油
- 适量玉米淀粉
蔬菜
- 个红薯1
营养成分
热量
354.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
942.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
选红心地瓜一根
2
把地瓜切成条块状
3
烧开一锅水，把地瓜放水里煮1-2分钟后捞起。滤水大概10分钟。
4
撒上玉米淀粉，均匀裹在捞起的地瓜条上。
5
准备下油锅
6
大火烧开油锅，待油有青烟冒起放入裹好玉米淀粉的地瓜条，炸2-3分钟，至外表变硬变酥后捞起。（建议用大火炸，大火炸出的薯条外表才会酥硬）。
7
放凉，开吃！好吃到停不下来！
