剩米饭的华丽变身——咖喱烩饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/2根胡萝卜
- 1/4个青椒
- 1根香肠
- 1碗剩米饭
- 2块咖喱块
- 4只虾仁
- 适量甜玉米粒
- 适量葡萄干
蔬菜类
- 1/4个洋葱
- 适量香葱
营养成分
热量
192.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
775.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材切丁备用。
2
锅内放油，下洋葱、胡萝卜、香肠、青椒，翻炒七成熟盛出。
3
锅内放油，放入虾仁炒至变色，加入少量水没过虾仁煮开，转小火，加入咖喱块搅拌至融化。放入米饭，翻炒，使米粒松散，咖喱均匀覆盖每一粒米。
4
转中火，加入炒好的配菜，玉米粒、葡萄干，翻炒两分钟，出锅前加香葱粒点缀。