大明虾烩金针菇（小美版）
简单
4人份
两个字 好吃，三个字 很好吃，快试试！
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食材清单
其他
- 1个红椒
- 1个青椒
- 250g虾
- 250g金针菇
- 25g油
- 一大勺料酒
- 一小包泡椒
- 适量蒜
- 适量蚝油
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 一小勺盐
营养成分
热量
107.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
614.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料准备，虾不想去头就不去头，虾开背去虾线
2
姜蒜 时间3s 速度6
3
刮下主锅壁姜蒜末，放油 时间2min 温度V 速度小勺，爆香一下姜蒜
4
放虾和料酒，时间3min 温度V 速度小勺
5
加入泡椒，不用切，连泡椒水一起加入
6
泡椒量我用了这么多
7
加入金针菇，和小半碗水/高汤，时间5min 温度V 速度小勺
8
最后一分钟时加入剩余所有调料、红椒、青椒
9
后补一个定妆照😋
