西葫芦鸡蛋虾饺
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1大根胡萝卜
- 2根西葫芦
- 3个蘑菇
- 3个鸡蛋
- 400克面粉
- 适量水
海鲜
- 半斤虾
蔬菜类
- 3根芹菜
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
523.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
441.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉一边加水一边用筷子搅拌成絮状后开始揉面，揉到面光手光后醒1小时。
2
西葫芦，蘑菇刨丝撒点盐腌出水，
3
鸡蛋炒碎，胡萝卜切短丝炒软。
4
剥虾仁切丁加生姜片料酒生抽腌制15分钟后去掉生姜片。
5
将所有材料加盐加糖搅拌均匀后开始包饺子。
6
蒸锅水开后上蒸笼蒸8分钟。
7
鲜甜可口西葫芦鸡蛋虾饺出炉。
