铜锣烧(零失败,超简单)

简单 4人份

铜锣烧如果不夹中间的豆沙馅等馅料,其实就是松饼。说实话我觉得不夹馅,单吃这个饼饼就蛮好吃滴。

铜锣烧(零失败,超简单)
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食材清单

其他
  • 100克牛奶
  • 150克低筋面粉
  • 20克蜂蜜
  • 30克淡奶油
  • 3克小苏打
  • 60克~80克糖
  • 一个鸡蛋

营养成分

热量

730.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

44.0 克

纤维

2.0 克

2.0 克

135.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将上面所有材料搅拌均匀。(夏天放冰箱里冷藏至面糊变的浓稠,冬天放室外放置一段时间面糊变浓稠就行)。

2

如果想早上现做当早饭吃的,可以晚上睡觉前将材料混合均匀,包上保鲜膜。第二天早上起来就可以用咯!

3

不沾平底锅加热,舀一勺面糊,放入锅里。因为面糊跟绸,不用担心它会奔跑在锅里,不成形。(小火,不要开大火)面糊开始起很多泡泡的时候就可以反面了。两面煎好后,出锅凉透九可以抹上豆沙酱或是巧克力等酱咯!

4

新手,就一个一个煎。熟手可以一锅煎几个没问题。

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