香味浓郁的韭菜猪肉饺子
简单
4人份
3月里来，韭菜正当季，颜色碧绿、味道浓郁，据说既补肾壮阳，又能预防心肌梗塞；增进血液循环，手脚冰凉的女士吃了可是极好的呢！
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1小勺花椒面
- 400克面粉
- 450克猪肉馅
- 适量芝麻油
蔬菜
- 400克韭菜
蔬菜类
- 1根大葱
- 2片生姜
营养成分
热量
296.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
428.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用我的小助手面包机轻松把和面搞定。
2
姜和大葱切碎
3
自家菜园割了一把韭菜洗干净
4
切细
5
倒入适量芝麻油搅拌均匀
6
热锅熟油放入姜葱熟一下，倒入猪肉馅里，加入花椒面搅拌均匀
7
放入韭菜、鸡蛋和适量盐（我加了2勺）
8
顺着一个方向搅拌均匀备用
9
把面取出来，分成三等分的面团
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搓成长条形，切成小剂子
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用手掌压扁
12
擀面杖擀成中间厚四周薄的皮子
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动手包成漂亮的饺子妹（全家总动员最好，家里小神兽都可以试试）
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烧开一大锅水，把饺子妹放进去，煮5分钟左右即可
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饺子配上一个辣椒蘸蝶，今天正好熬了银耳百合雪梨汤，来上一碗甜品。哇塞，人间美味！
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快快咬上一口，香味扑鼻，唇齿留香
