冷吃牛肉
简单
4人份
时间：约30-50分钟 难度：有点挑战🖖 份量：2人份
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食材清单
其他
- #炒牛肉
- #焯水
- 10g料酒
- 10g辣椒粉
- 150ml热水
- 15g姜
- 1块桂皮
- 20g生抽
- 250适量食用油（油炸）
- 2个八角（大料）
- 2片香叶
- 3g花椒粉
- 40g干辣椒
- 5g花椒
- 5g青花椒
- 750g牛里脊
- 没过食材冷水
- 适量白芝麻
蔬菜
- 2段大葱白
蔬菜类
- 3片生姜
调味品
- 20g冰糖
- 7g盐
营养成分
热量
575.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
127.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
