水煮肉片-火锅底料版本
简单
4人份
超级简单版本，不喜欢太油，和正宗水煮肉片是不太一样的，不过也很好吃，这个是为了带便当，量是我一个小姑娘正好一顿饭的量，记录一下
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10ml耗油
- 2瓣（大的）蒜
- 4片叶子油菜
- 一张干豆腐
- 一扎的四分之一金针菇
- 适量（能不能吃辣）火锅底料
肉类
- 适量肉片
蔬菜类
- 2片姜
调味品
- 10ml酱油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
459.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
705.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜切碎，将火锅底料放入锅中加热，有香味后放入蒜末和姜片翻炒出香味
2
锅中倒入水、耗油、酱油，水热后加入干豆腐，煮开2分钟，再加入金针菇肉片，再煮开2分钟后，放入油菜，油菜熟了即可出锅（因为是便当，油菜不要煮的太熟了，不然第二天就不绿了）
