香蕉软曲奇（小美版）
简单
4人份
这个糖量还挺甜的，所以不喜甜的适量减点糖。 全程不加量杯盖，每一步都以搅拌均匀为准，没均匀就再加点时间。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15g梅子酒
- 170g中粉/低粉
- 1个鸡蛋
- 2.5g小苏打
- 200g香蕉果肉
- 90g玉米油
调味料
- 50g糖
营养成分
热量
696.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
758.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.香蕉放入主锅，不盖量杯盖，5min/大V/速3.5，熬制成略微浓稠的香蕉酱。
2
2.加入玉米油和糖，1min/速3.5搅拌至如图的乳化状态，如果没搅匀就加点时间。
3
3.不盖量杯盖，设置30s/速4，从量杯盖的孔洞出加入鸡蛋。
4
4.加入梅子酒、泡打粉和低粉，30s/速3.5搅拌均匀，期间可以停下来用刮刀把周围的面糊刮下来。
5
5.取一块面糊在烤盘上，按扁，放入预热好190°的烤箱烤制13min即可。
