解馋鲜辣汤（关晓彤同款）
简单
4人份
减脂期自用的酸辣汤，我做的是全素版本的，你们也可以加点鸡胸肉，虾仁啥的… 酸酸辣辣，解馋又健康
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食材清单
其他
- 1个番茄
- 1个鸡蛋
- 1勺（喜欢的可以适量多放）醋
- 1勺生抽
- 两个（适量）小米辣（辣椒或者辣椒油）
- 半根胡萝卜
- 小半块豆腐
- 小半颗白菜
- 少许（加多少要尝了才知道）盐
- 适量你喜欢的配菜
- 适量白胡椒粉
- 适量蘑菇
营养成分
热量
533.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
415.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备菜：番茄去皮切块，蘑菇切片，豆腐切小条，胡萝卜切丝，白菜切条。把你准备的食材切好。
2
加少量油，下番茄翻炒，可以用铲子把番茄块压一下，翻炒出汁。
3
加入蔬菜翻炒至断生后，加一大碗水煮开
4
这时候准备一下调料。一勺生抽，一勺醋（喜欢吃酸的可以多放点）适量白胡椒（喜欢的也可以多放点，好喝）。
5
水开煮一会儿后加入豆腐和其他易熟、不耐煮的菜。加入打散的鸡蛋液，稍微煮一会儿，等蛋液定型。倒入料汁。这时候可以尝尝味道，我这稍微淡了点，加了一点盐。每个人做的分量不一样，加的水量也不同，要记得尝一尝哦。最后我还放了点小米辣，酸酸辣辣的。
6
盛出来，就可以开饭啦。配一个小红薯，或者半颗玉米，就是一顿好吃的减脂餐了。
