冰糖炖梨

简单 4人份

秋天天气干燥又气候多变，皮肤干燥、喉咙干痒、咳嗽等问题也随之而来。不仅要及时饮水补充水分，还要多吃点应季水果补充维c。而雪梨无疑是最适合的秋季时令水果，眼下正是吃梨的最好时节。这种梨不仅清心润肺、还能止咳润燥，是最适合做冰糖炖梨的。比起直接吃，一盅滋润温补的冰糖炖梨，更是有滋润止咳的功效。都说食梨防燥最宜秋，秋天的雪梨很便宜，天气干燥时，为家人炖上一盅润肺除燥的冰糖雪梨很有好处。挖梨肉和里面的炖出来的汁水吃，炖好的梨肉软糯滑口，汤汁清甜，特别是咳嗽的时候，连着吃几天冰糖雪梨，真的很有效。还可以加上红枣、银耳、百合一起炖，嗓子不好的人可以多喝一些。