鲜香多汁的牛肉蒸饺
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1根胡萝卜
- 2勺生抽
- 3克五香粉
- 一小撮花椒
- 少许油
肉类
- 400克牛肉
蔬菜类
- 1/4个洋葱
- 1根大葱
- 适量葱
调味料
- 1茶匙盐
营养成分
热量
418.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
237.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将洋葱大葱小葱切段花椒下油锅炸一炸，这一步是炸葱油。
2
牛肉加姜放到绞肉机里搅碎。
3
胡萝卜刨成丝，热锅热油里煸炒断生备用。
4
牛肉馅里加五香粉、盐、生抽、蚝油、鸡精和第一步里炸的葱油还有煸炒过的胡萝卜丝用筷子朝着一个方向搅拌上劲。（可分次加水搅拌）
5
和面的步骤省略了嫌麻烦的宝宝们可以买现成的饺子皮来包。
6
上锅蒸20分钟。
7
胖乎乎的牛肉蒸饺做好啦！
