元气下午茶 | 杏仁酥+鲜榨果汁🍪
简单
4人份
这是昨天拍下的一组照片📷原本只是想看看新买的盘子和拍照道具效果怎样🤔没想到成片超ins风，简直爱了！搭配的下午茶——杏仁酥+鲜榨果汁也是既好吃好喝又简单易上手🤟（40分钟就能全部搞定哦）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2个芒果
- 1/2个苹果
- 150克低筋面粉
- 1个橙子
- 1克小苏打
- 1克泡打粉
- 23克+若干全蛋液
- 25克杏仁粉
- 55克糖霜
- 75克黄油
坚果
- 若干杏仁片
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
734.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
645.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️黄油放室温软化，将糖霜加入软化后的黄油里并搅拌均匀
2
2⃣️将23g全蛋液🥚分三次加入黄油里，直到完全混合（加完蛋液的黄油呈蓬松状态且颜色发白）
3
1⃣️将低筋面粉、小苏打、泡打粉、杏仁粉、盐🧂依次放入一个新的碗里并混合均匀
4
2⃣️把混合好的粉加入黄油中搅拌，直至粉油合为一体🥣
5
1⃣️将面团分成若干个10g左右的小块，搓成圆团后依次放置烤盘油纸上
6
2⃣️用大拇指往圆团中央轻轻一压，在其表面涂上薄薄的一层蛋黄液，再撒上若干杏仁片
7
3⃣️烘烤180度+上下火+中层+18分钟就可以啦！（记得要提前预热5分钟哦）
8
鲜榨果汁🍹
9
1⃣️芒果、苹果、橙子削皮切块
10
2⃣️将切好的芒果、苹果、橙子依次放入榨汁机，再加入适量纯净水，开启榨汁模式就ok啦🤟
