做法简单，味道超赞的孜然土豆
简单
4人份
这道菜是跟着妈妈学的，清明时节特别想念她老人家。 那时孩子们喜欢吃什么，不喜欢吃什么她老人家都记得清清楚楚，每天她都变换着花样给孩子们做各种好吃的……
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食材清单
其他
- 2个土豆
- 2根葱
- 2瓣蒜
- 两勺生抽
- 适量孜然
- 适量熟芝麻
- 适量辣椒粉
- 适量食用油
- 适量香油
- 适量鸡精
蔬菜类
- 两片姜
调味料
- 2克糖
- 适量盐
营养成分
热量
148.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
546.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱姜蒜切末
2
葱姜蒜里放一点盐，鸡精
3
放一点辣椒粉，锅里烧热油淋在上面，呲呲的响，真香。再放酱油，一点点糖，盐，香油拌均
4
切菠萝土豆的刀，2-3元一把
5
土豆切好泡进水里洗一下沥起来备用
6
锅里放适量油，放入土豆炒，不用炒的太软，大概几分钟就好了
7
淋上办好的料汁，撒上孜然，葱花，熟芝麻拌均，就可以吃了
8
四川的小伙伴可以加入切碎的侧耳根
9
哈哈，太好吃了。
