蔬果鱿鱼卷色拉
简单
4人份
清脆的蔬果加上洋葱的甜味，还有鱿鱼身上有裹着香浓的咖哩味，沾上优格，鱿鱼的鲜脆加上咖哩味，酸酸甜甜的味道有初恋的感觉，彷佛来到异国家乡的料理，融合了多国的家乡味。
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食材清单
其他
- #调味料
- 1包红卷须生菜
- 1包美乃滋
- 1只白鱿鱼身
- 1盒原味优格
- 1粒柠檬
- 1颗萝蔓生菜
- 半斤小蕃茄
- 半粒洋葱
- 半粒紫洋葱
- 少许鱼卵
- 适量地瓜粉
- 适量太白粉
- 适量小磨坊印度咖哩粉
- 适量小磨坊姜黄粉
- 适量小磨坊正味鸡粉
- 适量小磨坊白胡椒粉
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
337.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
193.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱿鱼肉划十字加入郁金香粉、印度咖哩粉拌匀，再加入正味鸡粉、糖、盐调味腌制约 10-15 分钟备用。
2
萝蔓生菜、红卷须生菜洗过冰镇备用。
3
洋葱、紫洋葱切丝冰镇备用。
4
太白粉 + 地瓜粉拌匀后，将鱿鱼肉沾粉油炸备用。
5
美乃滋加入优格、柠檬汁拌成酱汁。
6
将色拉酱铺置于盘中，生菜冰镇后去除水分，再放在置于色拉酱上方。
7
炸好的鱿鱼置于生菜上方，最后用鱼卵点缀即可。
