咖喱时蔬鸡胸肉（咖喱粉版）
简单
4人份
今年换了单位以后就开始带饭，平常是爸爸做我带现成的~今天周末打算自己动手~做些老爸不会做的异域风情饭~ 对于咖喱一直无线热爱，之前曾经用咖喱块做过咖喱鸡，但是味道太浓重而且油特大，不太接受，于是还是用咖喱粉吧~
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食材清单
其他
- 1/4颗菜花
- 1个蘑菇
- 1勺咖喱粉
- 1勺橄榄油
- 1根胡萝卜
- 3根秋葵
- 少量黑胡椒
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜
- 两小根芹菜
蔬菜类
- 半个洋葱
- 少量葱姜
营养成分
热量
150.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
350.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备原材料，想吃的蔬菜和鸡胸肉。鸡胸肉切丁，用黑胡椒、葱姜腌制半个小时左右，其余蔬菜洗净、切丁
2
秋葵和菜花过水焯一下，然后把鸡胸肉里的葱姜挑出来，准备好一勺咖喱粉，重口的可以多加咖喱~
3
倒入橄榄油，小火先将洋葱炒出香味儿，然后倒入咖喱粉炒匀，洋葱和咖喱是绝配的~然后迅速加入鸡肉和蘑菇，因为蘑菇没有焯，最好多炒一下。再加入胡萝卜和芹菜，最后放入菜花和秋葵。不停翻炒至咖喱均匀上色，尝一下味道可适当加盐，我口淡因此觉得味道刚刚好~
4
装盒~正好一人份~还富裕了一小碗~麻麻直接吃掉了😂😂😂
